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Miel bio de châtaignier d'italie 500gr

Ce miel bio à la consistance assez épaisse à cristallisation assez fine.
Miel bio à l'odeur forte et piquante, et à la saveur très relevée avec une certaine âcreté et un arrière-goût légèrement amer.
Origine Italie

Description :

L'état du miel, liquide ou solide, sa couleur claire ou foncée dépendent uniquement de son origine florale. Les miels riches en glucose cristallisent rapidement. Les miels pauvres en glucose et riches en lévulose restent fluides très longtemps.

Certifié Bio.

Issus de l’Agriculture Biologique, les miels Bio Boutique Nature répondent à des exigences très strictes :

• Les ruches sont implantées dans des zones « saines » d’un rayon de 3 km : les abeilles butinent alors des cultures biologiques ou dans des zones sauvages. Elles sont placées à une distance suffisante de toutes sources de production non agricoles pouvant entraîner une contamination, telles que des centres urbains, des autoroutes, des zones industrielles etc.

• Sans produits chimiques et pesticides de synthèse : les abeilles doivent être essentiellement nourries de leur miel, elles doivent être soignées de manière naturelle, les ruches doivent être construites avec des matériaux non traités, sans peinture ou vernis synthétiques

• L’extraction doit être faite à froid, sans chauffage. Le miel conserve ainsi toutes ses qualités nutritionnelles.

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