Moulin de sel rose de L’Himalaya

Poids net : 60g

Sel en cristaux de 3 à 5mm

Les moulins électriques L’Himalayen sont en acier inoxydable et sont garantie 5 ans (2 ans pour le moteur).
Grâce au bouton situé sous le moulin, il est possible de moudre les cristaux de sel selon les convenances de chacun !

Le sel rose L'Himalayen est un sel marin fossile formé à l’ère secondaire, il y a plus de 200 millions d’années. D’énormes quantités de sel se sont peu à peu déposées, en strates successives. Le sel fossilisé atteint parfois des dizaines de mètres d’épaisseur.
A l’ère secondaire, de profondes fractures disloquèrent l’écorce terrestre, plusieurs continents s’individualisant. Lentement, le continent indien se dirigea vers le Nord-Est, jusqu’à entrer en collision avec l’Eurasie pour former, l’Himalaya, sur plus de  2 500 kilomètres de longueur et jusqu’à des sommets dépassant 8 000 mètres.
Le sel de l’ancien océan se trouva repoussé sur les hauts plateaux à plus de 3 000 mètres d’altitude.
Il s’est nourri des infiltrations minérales qui lui confèrent des caractéristiques identitaires de cette provenance himalayenne, en particulier cette extraordinaire couleur rose.

Non iodé, non raffiné, sans additif, il nous parvient dans sa pureté originelle. Sa saveur délicate et subtile, son craquant naturel enchanteront vos aliments crus ou cuits.